УКРАЇНСЬКИЙ ГОЛШТИН: МІФ ЧИ РЕАЛЬНІСТЬ!?
За останній рік кількість голштинів на господарствах України значно зросла. На початку 2015 року в країні було офіційно зареєстровано 15 тис. ВРХ цієї породи. За останній рік ця цифра зросла на тисячу голів. А якість сперми постійно покращується. Як наслідок, тварини Української селекції стають досконалішими, продуктивнішими.
Для України голштинська порода є найбільш перспективною. У всьому світі її визнали як найбільш високопродуктивну. Голштин у світі розводять у температурних межах від -40 градусів до +40. Для нашої країни, де помірний клімат – люта зима та спекотне літо – це ідеальна порода.
Ще однією перевагою голштинів є той факт, що цю породу утримує весь світ і питання інбридингу найнижче. А ось червоно-ряба та чорно-ряба, які були найбільш поширені в Україні, вже себе повністю зжили.
Зараз ми вже дійшли до того рівня, що майже всі господарства розводять свого досить якісного голштину. Хоча світ цього ще не визнає. Тому Українська голштинська асоціація зараз активно працює над тим, щоб наші тварини були конкурентоспроможними на європейському ринку.
Для того, щоб продемонструвати все багатство та якість голштинів в Україні, Асоціація виробників молока спільно з Українською голштинською Асоціацією організували перший в Україні «Парад голштинів». Для України це була перша виставка цієї породи. Тварин оцінювали за такими критеріями: оцінка копит, вим'я, підгрудки тощо. Глава Української голштинської асоціації, Ігор Присяжнюк нагородив найкращих представниць цієї породи.
